脫氫乙酸鈉，又名脫氫醋酸鈉；脫氫乙酸鈉為脫氫乙酸的鈉鹽。脫氫乙酸鈉是繼本甲酸鈉、尼泊金,山梨酸鉀之后的又一種新型食品防腐保鮮劑，對(duì)霉菌、酵母菌、細(xì)菌有良好的抑制作用，其作用機(jī)理是有效滲透到細(xì)胞體內(nèi)，抑制微生物的呼吸作用，從而達(dá)到防腐防霉保鮮保濕等作用廣泛使用于飲料、食品、飼料等加工行業(yè)。

脫氫醋酸鈉檢測(cè)儀測(cè)對(duì)象：黃油和濃縮黃油、腌漬的蔬菜、腌漬的食用菌和藻類、發(fā)酵豆制品、淀粉制品、面包、糕點(diǎn)、焙烤食品餡料及表面用掛漿、預(yù)制肉制品、熟肉制品、復(fù)合調(diào)味料、果蔬汁(漿)等.脫氫乙酸鈉的快速檢測(cè)。

脫氫醋酸鈉檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo)： 檢測(cè)下限：0.001g/kg 線性范圍：0.001-500g/kg

脫氫醋酸鈉檢測(cè)儀儀器特點(diǎn)：

1、具有10個(gè)或以上的檢測(cè)通道；彩色液晶觸摸屏，帶中英文輸同時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果，讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀。

2、脫氫乙酸鈉檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于飲料及食品加工行業(yè)中黃油和濃縮黃油、腌漬的蔬菜、腌漬的食用菌和藻類、發(fā)酵豆制品、淀粉制品、面包、糕點(diǎn)、焙烤食品餡料及表面用掛漿、預(yù)制肉制品、熟肉制品、復(fù)合調(diào)味料、果蔬汁(漿)的脫氫乙酸鈉快速檢測(cè)。

3、樣品前處理便捷，檢測(cè)試劑不超過4種試劑，單樣測(cè)定時(shí)間少于15分鐘，適用于大批量樣品并行同時(shí)檢測(cè)。

4、自動(dòng)判斷檢測(cè)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)定量檢測(cè)，提高檢測(cè)速度和操作快捷性。

5、內(nèi)置智能操作，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)上傳監(jiān)控中心或平臺(tái)，聯(lián)網(wǎng)檢測(cè)實(shí)時(shí)監(jiān)控的接口數(shù)據(jù)。

6、 檢出限均可達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，滿足檢測(cè)要求。

7、智能化程度高：自帶檢測(cè)項(xiàng)目相關(guān)程序，智能操作，無需編程即可進(jìn)入測(cè)試狀態(tài)并自動(dòng)計(jì)算結(jié)果，儀器可以自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障；儀器開機(jī)均進(jìn)行光源、電源、線路自檢，無需國內(nèi)同類型儀器人工調(diào)校。可實(shí)時(shí)顯示儀器性能情況，高度自動(dòng)化

8、脫氫醋酸鈉檢測(cè)儀內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無需更換色帶，也可外接通用打印機(jī)，可自動(dòng)打印檢測(cè)數(shù)據(jù)及結(jié)果，顯示檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)編號(hào)，樣品名稱，檢測(cè)人員，檢測(cè)數(shù)據(jù)，結(jié)果判斷等詳實(shí)數(shù)據(jù)

9、檢測(cè)數(shù)據(jù)自動(dòng)保存至數(shù)據(jù)庫，可按照時(shí)間順序查詢并導(dǎo)出結(jié)果并自動(dòng)生成打印報(bào)告，數(shù)據(jù)可直接上傳至相關(guān)監(jiān)管部門，方便監(jiān)管檢查。

10、提供圖文操作視頻功能，方便播放教學(xué)視頻，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)。

11、脫氫醋酸鈉檢測(cè)儀光源采用發(fā)光二極管，具有節(jié)能、環(huán)保、壽命長(zhǎng)、響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。

12、提供超大存儲(chǔ)空間，樣品檢測(cè)結(jié)果，并可通過插SD卡擴(kuò)容硬盤成倍增加存儲(chǔ)量。

13、儀器自帶工作軟件系統(tǒng)（儀器工作站軟件），采用先進(jìn)開源智能android軟件作為操作系統(tǒng)，具備檢驗(yàn)任務(wù)管理、任務(wù)批量導(dǎo)入導(dǎo)出（支持Excel、CSV、TXT等格式）、搜索查詢及統(tǒng)計(jì)、工作量統(tǒng)計(jì)分析等功能，可隨時(shí)按檢測(cè)日期和檢測(cè)編號(hào)查閱、刪除存儲(chǔ)測(cè)量數(shù)據(jù)

14、儀器除能實(shí)現(xiàn)主機(jī)的所有測(cè)試功能外，只要聯(lián)網(wǎng)，儀器便可進(jìn)行升級(jí)檢測(cè)項(xiàng)目，易學(xué)易懂。

15、提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，小且輕便，方便用戶于固定實(shí)驗(yàn)室或移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室的操作，箱內(nèi)配件齊全，維護(hù)簡(jiǎn)單，可隨時(shí)隨地進(jìn)行檢測(cè)。